一、原料方面因素 1、物料粒度的均勻程度：進(jìn)機(jī)物料的粒度均勻時(shí)，品質(zhì)不同的物料其懸浮速度有明顯的差別，清粉機(jī)較好操作，清粉效果較好。若粒度范圍較大，其中品質(zhì)好的小粒物料與品質(zhì)差的大粒物料間懸浮速度相近，二者較難分離，效果較差。因此，進(jìn)機(jī)物料必須經(jīng)…
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一、目的：1、合理利用原糧，提高原糧的使用價(jià)值，生產(chǎn)出成本最低的合格產(chǎn)品。 2、使入磨小麥工藝品質(zhì)保持穩(wěn)定，保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。 二、原則和要求：1、購(gòu)入原糧按品種、質(zhì)量、水分、含雜等不同情況，分類存放。 2、搭配比例確…
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制粉基本原理與過程 （生產(chǎn)車間技術(shù)培訓(xùn)課件） 小麥制粉是利用研磨、篩理、清粉、打麩等設(shè)備，將凈麥的皮層與胚乳最大限度的分離，并把胚乳磨細(xì)成粉，得到不同等級(jí)和用途的成品面粉。 小麥制粉的基本原理是利用小麥各組成部分的特性差異，特別是皮層與胚…
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